关于国家自然科学基金委征集食品科学领域同行评议专家信息的通知

各系（教研室）、中心：

为了适应我国食品科学研究和产业发展的需求，推动食品科学基础研究的发展，经国家自然科学基金委员会研究决定在生命科学部设立食品科学学科，主要受理、评审和管理食品科学领域的自然科学基金项目。

食品科学学科主要资助以食品及其原料为研究对象的基础研究和应用基础研究。资助范围包括食品科学基础（食品生物化学、食品营养学、食品检测学和食品安全），食品加工基础（食品油脂加工、制糖、肉加工、蛋加工、水果蔬菜加工、食品发酵与酿造、食品焙烤加工、调味食品、食品添加剂、饮料冷饮），食品加工技术（食品贮藏与保鲜、食品机械、食品加工的副产品加工与再利用）。

同行专家评议是国家自然科学基金项目评审中的重要环节，同行专家库是做好科学基金项目评审工作的重要基础。为保证高质量地完成食品科学学科基金项目的评审和管理，需要建立一个覆盖食品科学研究领域高水平的同行评议专家库。请您阅读附件中的“同行评议专家应具备的条件”，如果您符合同行评议专家的要求，并愿意参与国家自然科学基金评议工作，请认真填写“食品科学学科专家信息表”。

基金委将根据“食品科学学科专家信息表”遴选评审专家，将通过电子邮件告知您用户名和密码。请您根据基金委提供的用户名和密码登陆ISIS系统（http://isis.nsfc.gov.cn/）更新您的信息。

请各位老师填写后于2009年10月13日前将电子版发送至学院科研工作室。

联系人：范凌霄、陈丽芳

联系电话：87330567

e-mail:fanlx@mail.sysu.edu.cn